Protein_Chia_Pancakes

Protein-Chia-Pancakes

Protein PancakesLecker schlemmen ohne Reue? Das geht wunderbar mit diesen leckeren Protein-Chia-Pancakes. Sie sind schnell zubereitet und haben dabei kaum Fett und sehr viel Eiweiß. Das ideale Frühstück zur Diät oder für Fitness-Fans.

Zutaten für 2 Portionen Protein-Chia-Pancakes
Für das Topping
  • Früchte
  • 100g Magerquark
  • Honig

Als erstes die Eier trennen. Eigelb, Proteinpulver, Milch, Banane und Mehl in einem Mixer vermengen. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und mit einem großen Löffel jeweils etwas Teig in die Pfanne geben. Pancakes auf jeder Seite goldbraun backen.

Den Magerquark und den Honig mit etwas Wasser vermischen, auf die fertigen Pancakes geben und mit Früchten dekorieren. Lasst es Euch schmecken 🙂

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 475
Fett: 14g
Kohlenhydrate: 51g
Eiweiß: 40g

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